贝•卡塔纳庄园红葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac

基本信息

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产品亮点/推荐理由:

1855年美度区庄园评级三级庄园酒贝•卡塔纳庄园没有独立庄园，因此在普吉庄园(Chateau Pouget)内酿制葡萄酒

原产地:

法国波尔多玛歌区

葡萄:

赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度

色泽:

深宝石红色泽

香气:

富有烟熏和黑醋栗气味

口感:

单宁适中，充满浓郁黑醋栗、浆果和轻微的甘草口感。酒体优雅、圆润，更有橡木、黑松露和土壤特性，余味细致悠长

整体酒评:

中度酒体干红葡萄酒，深宝石红色泽。富有烟熏和黑醋栗气味。单宁适中，充满浓郁黑醋栗、浆果和轻微的甘草口感。酒体优雅、圆润，更有橡木、黑松露和土壤特性，余味细致悠长。

食物搭配:

牛柳、脆皮鸭、烤羊排、软奶酪

饮用温度:

16℃-18℃

供货商:

骏德酒业（亚洲）有限公司

发布时间:

2018-06-05

原产地价:

0.00

欧元

市场价:

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欧元

数量:

- +

库存:

50

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产品描述

庄园介绍

因为贝•卡塔纳没有独立的庄园，因此，之前的酒均在普吉庄园(Chateau Pouget)之内酿制。自2000年起，酒庄投入了大笔资金，进步神速，2000年及2001年的酒酿造得十分出色。庄园最初由爱尔兰人雅克•贝(Jacques Boyd)创建于1754年，1806年，由于联姻而成为家族成员的约翰•刘易斯•布朗(John Lewis Brown)将庄园买下。1852年，整片葡萄园被分割成了贝•卡塔纳和布朗•卡塔纳(Cantenac-Brown)两个部分。庄园于1855年获得了三级庄园的称号。由于城堡归属了布朗•卡塔纳，贝•卡塔纳成为了一座没有城堡的庄园。贝•卡塔纳在1932年迎来了它的新主人——吉耶梅(Guillemet)家族，其还于1910年购入了普吉庄园

(Chateau Pouget)。在这许多年间，贝•卡塔纳庄园和普吉庄园的收成都是一起进行的。多年以来，贝•卡塔纳不能说是一个独立的庄园，且被人们认为无法与其三级庄的称谓相匹配。但自从60年代皮埃尔•吉耶梅(Pierre Guillemet)掌权以来庄园已开始渐渐恢复了往日的风采。吉耶梅家族一直坚持对庄园进行革新和改进（其中也包括了普吉庄园）。二十世纪七十年代，他们开始将葡萄树分开种植，皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖，来自贝•卡塔纳和普吉庄园的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵，但保存，勾兑和装瓶都是分开进行的。至此，贝•卡塔纳才真正拥有了一个独立于普吉庄园的酿酒厂。最近庄园增加了一倍的木桶陈酿设备，不仅仅体现了他们献身于生活艺术的那种执着，也表现了他们对于玛歌这片土地的深厚情感。

产区介绍

玛歌（Margaux）位于美度（Medoc）南部，是美度六大产区中最大的一个，葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪，产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄，比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒，胡锦涛主席出访法国时曾到过此处，当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区，然而玛歌的海拔高度很低，仅仅只有15米，却能生产世界级好酒，这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主，这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层，主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成，黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤，却让葡萄深深扎根地下汲取营养，也正是因为这样，这里才与众不同。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤，出产的葡萄酒极为优雅芳香，单宁含量丰富且柔和细腻，令人联想到女性的温柔。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会，也有人形容它为“皇室贵妇”。

历年评分

年份	评分者	分数（评分/满分）
2007	Decanter《醇鉴》	17/20
2008	RVF《葡萄酒评论》	18/20
2009	Decanter《醇鉴》	17/20
2010	James Suckling詹姆斯·萨克林	93/100
2011	李志延	90/100
2013	RVF《葡萄酒评论》	16/20
2015	Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》	93/100
2016	James Suckling詹姆斯·萨克林	94-95/100

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