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奇云庄园红葡萄酒 Chateau Kirwan
基本信息
所属分类:
产品中心
产品亮点/推荐理由:
1855年美度区庄园评级三级庄园酒
美国总统托马斯•杰佛逊曾在1780年的记录中写到:“奇云令人印象深刻”
聘请在庞玛庄园担任了11年技术总监的菲利普•德福(Philippe Delfaut)作为酿酒主要负责人
原产地:
法国波尔多玛歌区
葡萄:
赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度
色泽:
深宝石红色泽
香气:
富有橡木、甘草和烟熏气味
口感:
充满浓郁的黑醋栗、香料、黑松露和蜜枣味道,黑皮果实持续,余味悠长。
整体酒评:
中度酒体的干红葡萄酒,深宝石红色泽。富有橡木、甘草和烟熏气味。酒体复杂葡萄酒,充满浓郁的黑醋栗、香料、黑松露和蜜枣味道。黑皮果实持续,余味悠长。
食物搭配:
牛柳、羊扒、烤鸭、羊奶酪
饮用温度:
16℃-18℃
供货商:
骏德酒业(亚洲)有限公司
发布时间:
2018-06-05
原产地价:
0.00
欧元
市场价:
0.00
欧元
数量:
-
+
库存:
0
一键电话 86020-37600288
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庄园介绍
无可否认,过去奇云庄园有很好的声誉,托马斯•杰佛逊曾在他1780年的记录中写到:“奇云令人印象深刻”。但在过去几十年中,奇云庄园酒质不算特别出众。直至90年代以后,酒的质量才慢慢提升,2003年的酒就做的相当出色。很多庄园的名字来源于主人的姓名,奇云庄园也不例外。18世纪初期,它随着原庄主女儿的下嫁,从新主人马克•奇云(Mark Kirwan)处获得了它的名字:Chateau Kirwan,并一直沿用至今。马克为奇云庄园树立了很好的声誉,当时的法国大使即后来的美国总统托马斯•杰弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过他的庄园。此后庄园几易其主,并在十九世纪末卖给一家葡萄酒贸易公司斯科洛德-斯凯勒(Schroder & Schyler)。庄园在历史的长河中经历风浪洗礼:经济危机,两次世界大战,和根瘤蚜虫的侵袭,终于在1950年在让-亨利(Jean-Henri)的执掌下重获生机。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,实行酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德-斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让-亨利看到了北美市场上的新商机,使公司商贸上的成功得以保持。自1991年以来米歇尔•罗兰(Michel Rolland)就一直担任庄园的酿酒顾问,最近几年的酒质也明显有所改进,并得到确切的肯定,期间他们还修缮庄园并修建了一座新酒窖。
现在掌舵的是让-亨利的三名子女,2007年初,他们结束了与米歇尔•罗兰Michel Rolland的合作,聘请在庞玛庄园((Chateau Palmer)担任了11年技术总监的菲利普•德福(Philippe Delfaut)作为酿酒的主要负责人。
产区介绍
玛歌(Margaux)位于美度(Medoc)南部,是美度六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。
历年评分
年份 |
评分者 |
分数(评分/满分) |
2007 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
91/100 |
2008 |
Robert Parker罗伯特·帕克 |
90/100 |
2009 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
94/100 |
2010 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
94/100 |
2011 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
92/100 |
2013 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
91/100 |
2014 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
94/100 |
2015 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
96/100 |
2016 |
李志延 |
93/100 |
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